買菜送蔥，買大送小，都是很常見的商品促銷招數；買米送鑽石，會不會送太大？這是來自嘉義大林的米商「米圃食品」相當令人驚奇的行銷手法，只有特定百貨公司超市才買得到的限量商品組合，以名牌水鑽烘托米的質感，將平凡的米提升到精品的層級，這樣的大手筆，讓人想要不記住這個品牌都難。
瑞記碾米廠，於1964年由李滄淇所創立，是行政院農委會農糧署南區分署的公糧委託倉庫，以經營稻米稻穀加工及批發業務為主。2002年，瑞記成立「米圃食品企業股份有限公司」，開始以小包裝米正式打入一般消費市場，主要銷售產品是食用米和各式米禮盒，副產品是米糠和粗糠。
不少人對「米圃」的品牌可能感覺有點陌生，這是因為該公司的通路佈局很不一樣，希望先打響高品質品牌的名號，之後再慢慢擴大市占率。過去幾年間，米圃的產品儘量避開平價量販店通路，而只在高檔的百貨超市或日系超市販售，目的就是在營造一種稀有、珍貴、精緻的形象。
儘管走得謹慎，米圃的業績還是一路上揚，國內銷貨量從2007年的2萬1千餘公噸逐漸增加到2010年的3萬1千餘公噸，成長幅度相當驚人。顯然這種「先確立品牌地位再拓展市場」的策略是成功的。
擔任米圃執行長的瑞記董事長夫人林璐指出，從公糧委託倉庫轉入一般消費市場，公司的經營目標也從「量的追求」轉成「質的要求」，這幾年來，投資重點都擺在整廠設備的更新和充實上面，以最先進的設備確保商品的品質，再輔以文化創意行銷商品，所有環結配合，路才能走得長長久久。
2008年，瑞記碾米增設三廠，同年內陸續通過包括CAS優良農產品認證在內的所有食品安全相關認證，緊接著又在那一年的年底推出一系列經典產品，幸福契作、幸福一週間、一畝田等，都是包裝精美、令人眼睛一亮的商品。
林璐執行長說明米圃命名的由來：綿延無際的金黃色稻田排列在嘉南平原上，就像美麗的花圃，米也像花一樣，都會帶給人們幸福和快樂的滿足感。
米圃的「幸福契作」是嘉南平原上80甲契作稻田出產的良質米，品種以台稉9號為主。林璐說，嘉南平原自古以來便是台灣稻米主要產地，以濁水溪富含有機質的優質水源，加上嘉南大圳完備的灌溉系統，所培育的「濁水米」產量與品質俱佳，是日據時期天皇指定的食用米，享有「天皇御用米」美譽，能吃到這樣的米，即使只是簡單的滷肉飯或白飯配菜脯，就能給人一種幸福無比的感覺。
在契作區內，瑞記提供技術，農民專注於栽植，從育種、栽培至田間管理，都依循標準化耕種適當施作、定期檢測，並詳實記錄所有過程、建立生產履歷，生產出可以讓消費者安心食用的好米。
除了自動化電腦設備，從鮮榖的儲存、烘乾、碾製一直到成品包裝全程以電腦監控、低溫保鮮、一貫作業完成外，瑞記最自豪的，是一套鑽石研削精米技術，這套由日本引進的技術採全程低溫控管，輕削米糠、完整保留米粒的營養與原味，所以瑞記敢於保證：米圃的米、口感是鑽石等級。買米送鑽石的策略，也是從這裡衍生出來的靈感。
米圃製米的包裝，精緻之餘不忘兼顧實用，以「幸福一週間」禮盒為例，一盒內7個小包裝，以1至7的數字及不同色彩作區隔，每小包300g，差不多是一個小家庭一天的份量，7包剛好造就一週間的幸福食感。
這種設想週到的創意，幕後最重要的推手就是執行長林璐，她說，她也是一個user，純粹站在使用者角度思考。在她的主導下，瑞記得以改頭換面，產品行銷新加坡、香港、澳洲等地。嘉義縣姊妹連線權利協進會於2009年婦女節頒贈「米國總統」榮銜，肯定她本土、獨立與創新的特質，足以做為新女性主義的楷模。
2010年，米圃以「幸福花開」禮盒入選農委會「十大婚嫁米禮」推荐名單，又透過農委會的TGA計畫的輔導翻新商標，推出更多更精緻的商品，取得建國百年百件商品授權認證，希望能以超優的品質進軍條件超嚴格的日本市場。(2011.02 新活水第34期)
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